En aquest sentit, es destaca especialment la situació dels països del Sud, on «més d’una quarta part dels treballadors són pobres, perquè els seus sous són insuficients per cobrir les seves necessitats bàsiques i les de les seves famílies». A més, denuncien que «prop del 50% de les persones que passen fam al Sud pertanyen a famílies agricultores rurals que treballen en explotacions de menys de dues hectàrees i produeixen a l’entorn del 35% dels aliments que es consumeixen a nivell mundial, i fins el 80% en continents com l’Àfrica o gran part de l’Àsia».
Per més informació clique damunt els enllaços que hi han en text o aquí damunt.