![](\"http:\/\/mansunides.org\/sites\/default\/files\/campanya-fotos\/campana_manos_unidas_2017x.jpg\")
<\/p>\nEste es el lema de Manos Unidas para la campa\u00f1a de 2017. Juan Pablo II en 1992 dec\u00eda lo que conocemos como paradoja de la abundancia: \u00abHay comida para todos, pero no todos pueden comer, mientras que el despilfarro, el descarte, el consumo excesivo y el uso de alimentos para otros fines, est\u00e1n ante nuestros ojos\u00bb.<\/p>\n
<\/p>\n
Hoy en d\u00eda seg\u00fan datos de la FAO, 795 millones de personas sufren hambre en el mundo. En Manos Unidas desde nuestra creaci\u00f3n en 1959 \u00abla lucha contra el hambre y las causas que la provocan\u00bb es nuestra misi\u00f3n estatutaria y adem\u00e1s ahora estamos dentro de una campa\u00f1a trienal, desde 2016 hasta 2018, contra el hambre. Por eso nos comprometemos con m\u00e1s fuerza que nunca. Nuestros ejes program\u00e1ticos de reflexi\u00f3n y trabajo para el a\u00f1o 2017 son los siguientes:<\/p>\n
Compromiso con una producci\u00f3n para consumo humano.<\/strong><\/p>\n Problema de la mercantilizaci\u00f3n de los alimentos:<\/p>\n \u00abLos alimentos han dejado en buena parte de ser comida para saciar el hambre de la persona, y se han convertido en un activo financiero m\u00e1s con el que los inversores pueden especular para ganar dinero\u00bb<\/p>\n Acciones previstas:<\/p>\n \u2022 Denuncia de este problema. Compromiso con una producci\u00f3n sostenible.<\/strong><\/p>\n Problema: un modelo productivo insostenible. Acciones previstas:<\/p>\n \u2022 Denuncia de este modelo y sensibilizaci\u00f3n sobre el derecho a la alimentaci\u00f3n y la producci\u00f3n sostenible. Compromiso con un aprovechamiento de la producci\u00f3n, reduciendo la p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos.<\/p>\n Problema: p\u00e9rdida y desperdicio de alimentos. 1.300 millones de toneladas de alimentos aptos para el consumo terminan en la basura cada a\u00f1o, lo que supone aproximadamente un tercio de la producci\u00f3n total de alimentos.<\/p>\n Acciones previstas:
\n\u2022 Potenciar los proyectos con huertos para diversificar la producci\u00f3n agr\u00edcola as\u00ed como los proyectos de almacenes de acopio de grano como medida de resiliencia.
\n[youtube https:\/\/youtu.be\/oNVLLn1fudo]<\/p>\n
\n– Deforestaci\u00f3n \/ Erosi\u00f3n de la tierra \/ Emisi\u00f3n de Gases de Efecto Invernadero (GEI) (30%).
\n– Acaparamiento de tierras.
\n– Destrucci\u00f3n de la biodiversidad.
\n– Uso del 75% del agua disponible.
\n– Contaminaci\u00f3n de r\u00edos y tierras para el uso de qu\u00edmicos.<\/p>\n
\n\u2022 Potenciar los proyectos de capacitaci\u00f3n sobre la mejora de la producci\u00f3n compatible con el cuidado del medio ambiente.<\/p>\n
\n\u2022 Denuncia y sensibilizaci\u00f3n sobre la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos.
\n\u2022 Animar al cambio de h\u00e1bitos de compra y consumo.<\/p>\n